CORNIALE - CHIANTI D.O.C.G. SUPERIORE 2017
Produktions sted
Montaione (Firenze)
Jordbund
Ler, med højt fossilindhold
Beplantning
5000 planter pr. hektar
Druesorter
Sangiovese
Training system
Guyot
Udbytte
1,2 kg pr. plante
Høst
I 15 kg kasser
Vin fremstilling
Blødpresning, præ-fermentering kold maceration og gæring ved 25-26 ° C, med skind i 20 dage
Ældning
50% i franske træ tønder, 50% i tønder 12 måneder, så på flaske
Alkohol
14,5% vol
Fandt du det du søgte
Kontakt os gerne for en snak
Du kan kontakte os om alt i forbindelse med vores lejligheder, rejsen hertil, vores vine og olier, sight-seeing og meget mere.